Пекаря горячих приветов
Бездрожжевой и цельнозерновой - это слова, с которыми пекаря-теплофикаторы, просыпаются и засыпают. Они, максимально топят за потенциальных продуктовых ненавредителей и возвели себя в статус трендсеттеров и амбассадоров. Так держать.
О хлебе на закваске...
Отучившись в нескольких школах хлебного мастерства, остановились на бездрожжевой истории.
Каждое утро, в тёплом месте выпекаем подовый, бездрожжевой хлеб, который появляется на полках маркета и становится гастрономической парой чуть ли не в каждой тарелке. Этого мы и хотели для наших гостей.